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- 09-06-13 12:05:21美食大全：带走都江堰的美食
- 『炸洋芋坨坨』——还是紫东街的最老、最好吃，洋芋、粉、凉粉、菌子、香肠、饺子、葱葱卷啥子都有，碟子还是有干的有西的，自助，吃这么多年还是想吃。现在是老太婆的儿在紫东街卖，老太婆搬到勤俭人家切了。 『葱葱卷』——其实葱葱卷最早在老的大观街，我5岁就开始吃起了，那个时候一角钱一根，连那个水都要一起喝，现在三方半的葱葱卷还是那么好吃，味...
- 09-06-11 05:51:53上海旅游必吃的十大经典小吃
- 上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。 生煎馒头 1.生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。 美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。...
- 09-06-10 02:39:38秦淮八绝小吃有“标准”
- 麻油烫干丝的干丝有多细？茶叶蛋的个头有多大？鸭血汤的鸭血什么颜色最好？记者昨天获悉，南京夫子庙“秦淮八绝”小吃有了“地方标准”，甚至严格到制作工艺的每个细节，保证我们可以在夫子庙吃到正宗的小吃，更有利于“秦淮八绝”传承并发扬光大。 新版秦淮八绝半数是新面孔 “秦淮八绝”不只八...
- 09-06-01 09:50:13东京浅草零食天下尝一尝
- 到东京旅行，你一定会觉得时间不够用。看不完的新新人类，逛不完的街，拍不够的东瀛美景，刷不完的卡，所以呢，不想错过日本的美食，就得想办法把各式美食都排到你的行程里。走吧，这就带你边玩边吃！ 浅草的零食天下 任何一个初到东京的游客都不会错过浅草。这里的雷门、观音寺免费对游人开放，你可以来求一根日式的签，拜拜日式的佛，不失为一种有趣的体验。有人气自然就能聚来很多商铺，以...
- 09-05-30 10:47:47“台菜”的十大美味秘密
- 一提起“台菜”，大家都有一份自己最爱的口袋名单，但是最大共同点就是“一定要便宜又好吃”！融合各地特色却又自成一格的台湾味，传承数十年来，不乏有从路边摊起家却走出台湾成为知名“国际牌”的餐厅企业。10大特色，教你吃透台菜、搞懂台菜收拢人心的美味秘密！ 一 “便宜、好吃” ...
- 09-05-25 04:25:40上海购物族的美食地图
- 上海购物族美食地图让你走累了便可以找到休息吃饭的好去处，商场周边的餐厅无形中变成了购物族们的中转站，逐渐抢夺了以购物为主的现状。 上海购物族美食地图要“血拼”，先填肚吧！ 小别墅里的私房菜 购物地：巨鹿路-富民路小店集中带 推荐理由：既然假日里有大把时间，不如在这气温宜人的时节，踏踏满是梧桐树枝丫遮挡的宁静小路，淘淘路边的小店。...
- 09-05-16 09:36:00上海：粽子地图看过来
- "端午节"吃粽子是一种习俗，上海的各大商店已经为大家准备了各种口味的"美味粽子"。 五芳斋 五芳斋号称"江南粽子大王"，到目前已有80多年历史。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。 嘉兴"老字号"，开到上海一样受欢迎。粽子品种"很丰富"，咸的蛋黄肉粽、大肉粽，甜的豆沙粽都"各有特色"。最喜欢的是蛋黄肉粽，糯米"又香又糯"，馅料"足"，"滴油"的咸...
- 09-05-08 09:22:28少不了的德国特色土豆餐
- 德国土豆餐颇具特色,这种饮食方式很像我国广东的早茶,食品以土豆为主,做成各种类型的小点心,每样数量少花色品种很多,再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿土豆餐,这是一种套餐形式。首先是每人上了一盅土豆羹,用羹匙一勺勺吃来,细细品尝,味道酸甜鲜美,根本吃不出土豆味。接着是小巧玲珑、造型各异的土豆点心,由于里面加了果酱和蔬菜汁,煞是好看！...
- 09-05-05 06:23:41越南美味米粉
- 只要去过越南，相信对那爽滑弹牙的米粉一定印象深刻。 早熟的稻米远没有我国北方出产的大米甘香饱满，做成的米饭看起来白得诱人，嚼起来却干燥不饱满，类似国内的籼米。为了调节稻米的口感，越南米粉在居民生活中处处可见。 越南米粉喜欢放在各色高汤中，配以各式食材，真是鲜香满口。盛放米粉的各色高汤，有牛肉汤、海鲜汤、鸡肉汤等。无论哪种高汤，都是历经多时慢火熬制，雪白的米粉上覆盖...
- 09-05-05 03:23:05日本美味小吃(组图)
- 大象耳 【香脆的“大象耳”】挂着“世界初、象之耳”招牌的美食零售车，又香又脆的“大象耳”——位于杉并区高井户的无职闲人，因发明了这独特的点心，而发展到拥有一家店铺和两辆零售车，并计划在扶桑各处开店……真可谓“托了大象的福”。“大象耳...
- 09-05-04 10:58:43胡志明市美食指南
- 胡志明市的大型饭店里的餐厅，提供的菜色包括了西式的，西式的尤以法式最多，但如果你不是住客，一定要查看营业时间，预先订位。不论你身在越南的哪个地方，都可以尽情光临当地的小吃店，各地丰富的美味特产，会让你惊喜连连。 特色菜推荐 烤鱿鱼介绍： 在胡志明市的大街小巷，常可看到摊贩推着小车，沿街兜售烤鱿鱼，这也是胡志明市小吃的一大特色。小车上有一盆通红的炭火，一旁摆鱿鱼干。鱿鱼大小随顾...
- 09-05-04 10:50:26胡志明市的美食特点
- 胡志明市是地道的美食天堂，价廉物美是这里的特色，更有肥美的龙虾、螃蟹、甘蔗虾、糯米鸡、酸辣火锅等。地道的越南美食，都有“鱼露”的特殊腥味。这种佐料是把鲜鱼和盐腌几个月，发酵后，经过过滤的汁液。食用时，可加柠檬、大蒜、辣椒、糖去腥。 越南菜的口味普遍不重，加上经常配以柠檬和糖，酸和甜是主要特色。 ■越式酸辣汤以鱼肉、番茄、菠萝以及薄荷熬煮，并加蒜茸...
- 09-05-04 10:44:44胡志明市美食简介
- 红教堂、市政厅、歌剧院一带：安静的小路上有很多装潢别致的小餐厅、咖啡馆，环境优雅，餐点精致，价格与国内同档饭店相比便宜不少，非常适合逛累了进去休息休息、喝杯咖啡。而最具代表性的当然是越南的滴漏咖啡。 范五老街一带：因为旅馆和旅行公司集中，路边饭店的价格很高，味道却比较差。有些小酒吧供应的法式简餐倒很物美价廉，只是环境嘈杂了一点。晚上小巷子里的猪排饭、米粉很合中国人的胃口，平均一个人只要...
- 09-04-30 04:48:49乌拉圭饮食概况
- 乌拉圭是世界上牛肉消费国之一，人们离开牛肉就无法吃饭。该国90%的土地用于养牛和农业。当地的牛肉和羊肉既便宜味道又好。乌拉圭人在烹制各种各样炖菜、烧烤方面是行家，烹制的菜肴不仅惊人的便宜，而且一道比一道味道好。主要菜肴有：烤肉——牛排、牛肉、鸡肉和香肠（parrillada），牛肉丝焖蔬菜、豆类、腌肉和香肠（puchero），牛肉焖桃、梨、葡萄干和米饭（cabon...
- 09-04-30 04:10:20乌拉圭待客饭菜丰盛
- 若到乌拉圭人家中作客，临行前要淋浴更衣，男人要修面，女性要化妆，并带上鲜花、巧克力、蛋糕、酒等礼物送给主人。客人进门，主人首先用马代茶招待，马代茶的茶具是一个葫芦形的瓢筒，上面带有富于民族特色的图案或风景画，一根银质的吸管插入瓢筒内，吸管的一端是带有小孔的管头，另一端有吸嘴，将马代茶放入瓢筒里，冲入开水，稍凉后用吸管慢慢吮吸，宾主你一口我一口，边饮边谈，气氛亲切。 乌拉圭人招待客人...
- 09-04-29 04:54:13了解顶级古巴雪茄
- 了解雪茄的专家们都一致认为，只有古巴肥沃的红土孕育出的哈瓦那雪茄才称得上是雪茄中的极品。哈瓦那雪茄是融合阳光、土壤以及超过五个世纪的成熟卷烟工艺打造而成，是无与伦比的产品。一支好的哈瓦那雪茄可以如同诗境般引人入胜。 哈瓦那雪茄伴随着古巴烟农常年累月的辛勤呵护长成，古巴烟农必须在烟叶成长及收割的过程中，照顾每一片烟叶至少100次以上。同时，哈瓦那雪茄的烟叶是经过精心挑选的。挑出上好的烟...
- 09-04-29 04:37:09古巴朗姆酒
- 古巴朗姆酒的历史 古巴朗姆酒的历史，是古巴历史不可分割的一部分。 朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起，随后生产中酒精的蒸馏，甘蔗...
- 09-04-29 04:15:36古巴美食特色
- 古巴的名菜首推“加勒比海女王”，这是一道用加勒比大虾做成的菜，味道鲜美，在哈瓦那新地区的餐厅都可以吃到，还有用古巴特产兰酒做成的鸡尾酒，也是佐餐佳品。如果想品尝独特的煮兔肉，可以到市区南边的coneito餐厅，想吃古马传统的乡土菜，可以到旧哈瓦那地区的bodeguita del medio餐厅，就在大教堂广场附近，海明威非常喜欢这家餐厅的风格。 靠近中央公园的La...
- 09-04-29 04:08:33古巴饮食文化面面观（一）
- 民以食为天。从生理机制而言，吃建立了与对音乐爱好相类似的感觉关系，无需给它下定义的语言。吃是人的第一需要，也是人的条件反射，这是一种时尚，一种魔，一种神秘……. 吃是人生一大乐趣，也是精神享受的一种快乐。烹饪的营养学知识精深博大，暂时不去探讨它的理论。吃一种从身体到身体，从精神到精神有说不出的感觉快乐。有人说也用眼睛吃，这是颜色、味道和形状的一种特殊沟通。 ...
- 09-04-29 04:06:11古巴饮食文化面面观（二）
- 西班牙烹饪主要是加利西亚的烹饪，到了古巴和非洲烹饪相结合，也和中国无数种类的蔬菜相结合。但是加利西亚和阿斯图利亚烹饪的浓味汤，生猛海鲜，都是古巴人十分喜爱的佳肴。寒带的烹饪引进到热带的古巴，深深扎根在民间生活中，在炎热的盛暑品尝寒冷地区的佳肴，不得不敞开衬衣，扇着扇子，真是别有一番情趣。 古巴传统的美食是菜豆猪肉米饭。在古巴最为大中喜爱的肉是猪肉。此外，古巴也喜欢味道不错的腌肉、油炸猪肉...
